قدر نان را بدانیم

نان قوت غالب در جامعه ایرانی است، به این معنا که سهم نان از سفره ایرانی‌ها بیشتر از اقلام دیگر است. این موضوع بسته به جغرافیای هر کشور تفاوت‌هایی دارد. به عنوان مثال در کشورهای ژاپن و روسیه این سهم از آن برنج و در آمریکا قوت غالب از ذرت و مشتقات آن است اما سواد مصرف در همه جوامع یکسان نیست!