تغذیه سالم در هوای خاکستری

همچنان هوا آلوده است و همچنان همه ما از تکرار مکررات و راهکارهای حفظ ایمنی بدن در برابر آلودگی، خسته شده‌ایم‌؛ اما آنچه روشن است این است که محافظت از خودمان در برابر آلودگی هوای تکراری که انگار هیچ راهکاری برای رفع و کم‌کردنش وجود ندارد، تنها چاره پیش‌روی ما است اما در میان همه خانه‌نشینی‌ها و ماسک‌زدن‌ها و تعطیلی‌ها، شاید کمتر کسی به این واقعیت توجه کند که مواد غذایی و نوشیدنی‌های مصرفی ما، اگر به درستی انتخاب و مصرف شوند، می‌توانند دربرابر آلودگی هوا، تا حد زیادی از ما مراقبت و محافظت کنند. شاید …