مشخصههای امنیت یک جامعه پارامترهای گوناگونی دارد که در کنار هم میتوانند امنیتی قابل اتکا و پایدار را رقم بزند. امنیت جانی، مالی و اقتصادی و همچنین امنیت غذایی از جمله این پارامترهاست. امنیت غذایی در تعریفی ساده دسترسی پایدار همه مردم جامعه به غذای کافی تلقی میشود.