میراث گرانی شیر

قیمت شیر باز‌هم افزایش پیدا کرده است، اگرچه شاید گریزی از این وضعیت نداشته باشیم! افزایش قیمت اقلام این‌چنینی آنقدر تکرار‌شده که تعجبی به‌همراه نداشته باشد اما وضعیت شیر و لبنیات و گرانی دوباره آن حکایت دیگری است، چرا که ارتباط مستقیمی با سلامتی جامعه دارد، آن‌هم در‌حالی که بدانیم وضعیت مصرف شیر در ایران حتی از گرانی دوباره آن‌ هم چندان مناسب نبود.