چطور خامه قنادی را مثل قنادهای حرفه‌ای فرم دهیم؟ | روش اصولی فرم‌دهی خامه قنادی

فرم دادن خامه قنادی از مراحل مهم تهیه کیک و دسر است. بسیاری از مشکلات هنگام کار با خامه به هم‌زدن نادرست برمی‌گردد. در این مطلب یاد می‌گیرید چگونه خامه را اصولی و حرفه‌ای فرم دهید.