این مغز یک نوع مولتی ویتامین محسوب می شود

میوه فندق سرشار از ویتامین‌هایA،B1،B2،C،E و املاح معدنی کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم است.