جمعه / ۲۲ اسفند / ۱۴۰۴ - 13 March, 2026
 سایت خبرفوری / ۱۴۰۳/۰۹/۲۵

تقلبات در پنیرهای سطلی و حلبی

 تقلبات در پنیرهای سطلی و حلبی
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در صنعت لبنیات و به ویژه در مورد پنیرهای سطلی، حلبی یا فله‌ای، تقلباتی اتفاق می‌افتد و استفاده از این پنیرها به دلیل کیفیت پایین، چندان توصیه نمی‌شود. بهتر است به جای این محصولات، پنیرهای با بسته‌بندی کوچک‌تر مانند ۴۰۰ گرمی، ۲۰۰ گرمی یا ۱۰۰ گرمی استفاده شود، زیرا کنترل کیفیت در این محصولات بیشتر است.