خوردن یک سیب زمینی سرخ کرده مانند کشیدن یک نخ سیگار است!
آلدئیدها شاید خطرناکترین دسته از خانوادههای بسیاری از سموم موجود در روغنهای نباتی باشند. این خانواده از مواد شیمیایی شامل فرمالدئید نگهدارنده جسد و بسیاری از سمومی است که دود سیگار را سرطان زا و برای بافت انسان تحریک آمیز میکند.