چرا «بینی» خود را نمی‌بینیم؟

چرا معمولاً بینی خود را نمی‌بینیم؟ این سوالی است که شاید ساده به نظر برسد، اما پاسخ آن به ساختار پیچیده مغز و تکامل انسان بازمی‌گردد.