یک وعده پرچرب تا چندساعت بدن را ملتهب نگه می‌دارد؟

در افراد سالم، التهاب ناشی از یک وعده پرچرب می‌تواند تا حدود ۶ ساعت ادامه داشته باشد. اما در افرادی که کم‌تحرک هستند، اضافه‌وزن دارند یا مقاومت به انسولین دارند، این وضعیت حتی تا ۸ ساعت یا بیشتر هم گزارش شده است. یعنی عملاً بخش بزرگی از روز، بدن در حالت التهاب خفیف به سر می‌برد.