شنبه / ۲۹ فروردین / ۱۴۰۵ - 18 April, 2026
 سایت خبرفوری / ۱۴۰۴/۱۱/۲۵

ضدعفونی کردن سبزیجات؛ ترکیباتی مثل نمک، سرکه یا جوش شیرین مفید است؟

 ضدعفونی کردن سبزیجات؛ ترکیباتی مثل نمک، سرکه یا جوش شیرین مفید است؟
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، یکی از سوالات پر تکرار خانواده‌ها این است که کارایی ترکیباتی همچون نمک، سرکه و جوش شیرین در ضدعفونی کردن میوه‌ها و سبزیجات چه میزان است؟