به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، کلیهها وظیفه تصفیه مواد زائد و مایعات اضافی خون را بر عهده دارند. قند و فشار خون بالا از مهمترین عوامل تخریب تدریجی کلیهها هستند که با اصلاح تغذیه و سبک زندگی میتوان از بروز عوامل تهدید کننده این عضو حیاتی بدن پیشگیری کرد.