آیا تا به حال به این فکر کردهاید که وقتی روغن پخت و پز را در یک تابه داغ می ریزند چه اتفاقی میافتد؟ وقتی سبزیها را اضافه میکنید، روغن می جوشد و قطرات طلایی آن به اطراف میپرند و میترکند و ذرات نامرئی را در قالب دود در هوا آزاد میکنند. فن هود این دودها را از بین می برد. اما این همه ماجرا نیست.