چرا قدیمی‌ها خوردن نان‌های ته سفره را شفا می‌دانستند؟

قدیم‌ها نان در فرهنگ ما به قدری مقدس بود که بزرگترها مصرف خرده نان‌های ته سفره را مایه شفا می‌دانستند و نمی‌گذاشتند حتی یک تکه نان دور انداخته شود.