دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 سایت خبرآنلاین / ۱۴۰۴/۱۰/۱۲

چرا سیب‌زمینی و غلات نمی‌توانند جایگزین یکدیگر شوند؟

 چرا سیب‌زمینی و غلات نمی‌توانند جایگزین یکدیگر شوند؟
تحقیقات نشان داده است جایگزینی غلات با سبزیجات نشاسته‌ای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B می‌شود.