چرا کوسه‌ها استخوان ندارند؟

کوسه‌ها، شکارچیان باستانی اقیانوس‌ها، فاقد استخوان هستند. اسکلت سبک و غضروفی آن‌ها راز سرعت و چابکی شگفت‌انگیزشان است.