خط سلامت: کتلت بادمجان ایتالیایی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزهای است که با استفاده از بادمجان و ترکیبات مختلف تهیه میشود. این غذا به دلیل طعم دلپذیر و مواد مغذی که دارد، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی مزایا و معایب تهیه کتلت بادمجان ایتالیایی با رسپیهای مختلف میپردازیم.