خط سلامت: طب سنتی، شیر بادام را به دلیل طبع گرم و ترش آن، بسیار مفید میداند. بسیاری از افراد به دلیل ارزش غذایی و خواص درمانی این نوشیدنی گیاهی، آن را جایگزین لبنیات میکنند. البته باید در نظر داشت که شیر بادام گرچه سرشار از ویتامین E است، اما از نظر ارزش غذایی کامل، با شیر گاو برابری نمیکند.