خط سلامت: زولبیا و بامیه از شیرینیهای محبوب ایرانی هستند، اما چگونگی سرخ شدن آنها میتواند تأثیر زیادی بر سلامت بدن داشته باشد. سرخ شدن طولانیمدت و در دمای بالا میتواند باعث تشکیل ترکیبات مضر و افزایش آسیبهای سلامت شود. در این مقاله، به بررسی خطرات احتمالی زولبیا و بامیه برشتهتر برای بدن پرداختهایم.