روشی برای ذخیره گوشت تا ۱۵ سال

خط سلامت: پلمارد، روستایی کوچک در فرانسه است که یکی از کشاورزان آن با استفاده از روش انقلابی خواب زمستانی ، گوشتی با ماندگاری ۱۵ ساله تولید می‌کند؛ گوشتی که در جهان بی‌نظیر است.