طرز تهیه مرغ کرهپز (Butter Chicken) به سبک هندی ها
خط سلامت: مرغ کرهپز یا «مرغ مَخنی»، یکی از غذاهای محبوب هندی است که با طعمی کرمی و غنی از ادویههای معطر، شهرت جهانی پیدا کرده است. این غذا نه تنها لذیذ است، بلکه به دلیل خواص تغذیهایاش، میتواند به بهبود سلامتی کمک کند. در این مقاله، به خواص این غذا، طرز تهیه و تاریخچه آن پرداختهایم.