یکشنبه / ۱۲ مرداد / ۱۴۰۴ - 3 August, 2025
 سایت خط سلامت / ۱۴۰۳/۰۴/۰۸

کشک سالم تر است یا شیر؟

کشک سالم تر است یا شیر؟
خط سلامت: بخش مهمی از ماده خشک کشک از پروتئین تشکیل شده است اما حاوی کربوهیدرات، چربی و مواد معدنی نیز می باشد. مقدار قابل توجهی آب (78 تا 82 درصد) در کشک وجود دارد که با پروتئین ها پیوند شده است.