خواص و فواید زیاد نخود سیاه برای سلامتی!

خط سلامت: نخود سه نوع مختلف دارد که شامل نخود سفید، سیاه و وحشی است. نخود سیاه از جمله حبوباتی است که حاوی مقادیر بالایی پروتئین است و از حبوبات و مواد غذایی آسیای میانه و جنوب آسیا به ویژه هند محسوب می‌شود. در زبان انگلیسی به نخود سیاه Black cheakpeas می‌گویند و از جمله حبوبات کمیاب است. نخود سیاه گرم و خشک است و در طب سنتی هم کاربرد زیادی دارد.