خط سلامت: گردن مرغ علاوه بر داشتن چربیهای اشباع شده، میتواند آلودگیها و سموم محیطی زیادی را منتقل کند که باعث بروز مشکلاتی مانند افزایش کلسترول و آسیب به کبد میشود. با توجه به تأثیرات منفی آن روی سیستم گوارش و هورمونها، بهتر است که از خوردن گردن مرغ و دیگر قسمتهای چرب مرغ پرهیز کنید.