خط سلامت: پروتئین یکی از مهمترین درشت مغذیها برای بدن است که نهتنها در ساختار بدن و تولید ماهیچهها استفاده میشود، بلکه در صورت کمبود سایر انواع درشت مغذیها، میتواند برای تهیه سوخت بدن نیز مصرف شود؛ به همین دلیل تامین میزان کافی پروتئین در رژیم غذایی اهمیت بسیاری دارد.