پروتئین: دوست بدن تان یا دشمن سلامتی تان؟ همه چیز درباره این درشت مغذی مهم

خط سلامت: پروتئین، یکی از سه درشت مغذی اصلی (پروتئین، کربوهیدرات و چربی) است که برای بدن حیاتی است. این ماده مغذی نقش مهمی در ساخت و ترمیم بافت‌ها، عضلات، پوست، مو و بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن دارد. اما آیا مصرف بیش از حد پروتئین می‌تواند مضر باشد؟