برنج طلایی چگونه متولد شد؟ مفید است یا خطرناک؟

خط سلامت: برنج طلایی که به دلیل رنگ زرد خوشایندی که دارد به این نام خوانده می‌شود، گونه‌ای از برنج مهندسی ژنتیکی شده است که حاوی سطوح بالاتری از ریزمغذی‌های آهن و روی در غلات است و همچنین بتاکاروتن را پیش‌ساز ویتامین A است تولید می‌کند.