پنیر کپک زده یا بلوچیز چیست؟ آیا قابل خوردن است؟

خط سلامت: پنیر بلوچیز، که به نام‌های پنیر آبی یا پنیر کپکی نیز شناخته می‌شود، یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین انواع پنیر در سراسر جهان است.