خط سلامت: تیامین که به عنوان ویتامین B۱ نیز شناخته میشود، یکی از ویتامینهای حیاتی برای عملکرد صحیح بدن انسان است. این ویتامین در آب محلول است، به این معنی که بدن نمیتواند آن را برای مدت طولانی ذخیره کند. بنابراین، مصرف منظم تیامین از طریق رژیم غذایی یا مکملها ضروری است تا از کمبود آن جلوگیری شود.