چرا مصرف بیش از حد گوشت قرمز مضر است؟

خط سلامت: مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد گوشت قرمز و فرآورده‌های گوشتی، به ویژه انواع فرآوری شده، می‌تواند یکی از عوامل افزایش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر باشد. محققان دریافته‌اند که افراد مبتلا به آلزایمر، در طول زندگی خود به طور منظم از این نوع غذاها استفاده می‌کرده‌اند.