آیا آبرسانی تنها خاصیت خیار است؟ بررسی ارزش غذایی و خواص خیار برای سلامتی

خط سلامت: خیار یکی از سبزیجاتی است که به‌طور معمول در رژیم‌های غذایی گوناگون جای دارد، اما آیا فقط به‌عنوان یک منبع آب محسوب می‌شود؟ این سبزی با 95% آب، به نظر می‌رسد بیشتر از یک میان‌وعده تر و تازه نباشد، اما در حقیقت خیار خواص تغذیه‌ای بی‌نظیری دارد که فراتر از آب است.