خط سلامت: برخی از مردم به چلغوز دشنام میدهند، اما در واقع نام یک نوع آجیل مفید است. مغز چلغوز شبیه به تخمه آفتابگردان و طعم آن مشابه بادام و پسته است. این دانههای قهوهای رنگ در پوستهای چوبی قرار دارند و هنگامی که تفت داده میشوند، سر باز کرده و مغز میوه از آن خارج میشود.