آیا کمبود پنهان ویتامین ب۱۲ مغز را در خطر قرار میدهد؟
خط سلامت: بررسیهای علمی جدید نشان میدهد که حتی اگر سطح ویتامین ب۱۲ در بدن در محدوده طبیعی باشد، ممکن است برای حفظ سلامت مغز کافی نباشد. پژوهشها حاکی از آن است که افراد با میزان پایینتر این ویتامین، عملکرد شناختی ضعیفتری دارند و بیشتر در معرض آسیبهای مغزی قرار میگیرند. آیا زمان بازنگری در میزان استاندارد این ویتامین فرا رسیده است؟