خط سلامت: بورانی کاهو یک ترکیب خوشمزه و ساده از ماست و کاهو است که به راحتی میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. این خوراکی لذیذ با اضافه کردن سیر، روغن زیتون، گردو و ادویههای متنوع، عطر و طعمی بینظیر به خود میگیرد و به عنوان یک چاشنی مقوی و خوشطعم در کنار انواع نان سرو میشود. در این مطلب، علاوه بر معرفی روش تهیه این بورانی دلچسب، به نکاتی درباره تشخیص روغن زیتون اصل نیز پرداختهایم تا بتوانید از خواص بیشمار آن بهرهمند شوید.