طرز تهیه بریانی به سبک مغول ها

خط سلامت : غذاهای سنتی مغولی به شدت تحت تأثیر آب و هوای کشور و فرهنگ عشایری است. اکثر غذاهای مغولی شامل لبنیات غنی از مواد مغذی، گوشت و چربی های حیوانی، به ویژه از گاو، گوشت گوسفند، اسب، بز و گوشت شکار است.