خط سلامت: آیا میدانستید که عسل یکی از معدود مواد غذایی است که هرگز فاسد نمیشود؟ این ویژگی شگفتانگیز به ترکیب خاص و ویژگیهای ضدباکتریایی آن برمیگردد. در این مطلب بررسی میکنیم که چرا عسل چنین ماندگاری بالایی دارد و چگونه میتوان آن را برای همیشه سالم نگه داشت.