خط سلامت: پایا یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که از استخوان ها و مفاصل پای گاو یا گوسفند تهیه می شود و سرشار از پروتئین، کلاژن و مواد معدنی مفید است. این غذای مغذی می تواند به تقویت استخوان ها، مفاصل، پوست و سیستم ایمنی بدن کمک کند. در این مقاله با ارزش غذایی پایا، خواص درمانی و نکات مصرف آن آشنا می شویم و دلایل علمی محبوبیت این غذای سنتی را بررسی می کنیم.