دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 سایت خط سلامت / ۱۴۰۴/۱۰/۰۶

خوردن میوه های لک زده خطرناک است؟

 خوردن میوه های لک زده خطرناک است؟
خط سلامت: بسیاری از ما بدون فکر، سیب یا آلویی که روی زمین افتاده است را می خوریم. اما آیا این کار واقعاً بی خطر است؟ تحقیقات و سازمان ایمنی مواد غذایی نروژ نشان می دهند که میوه های افتاده می توانند کپک تولید کنند و در نتیجه مایکوتوکسینی به نام پاتولین ایجاد شود که سلامت انسان را تهدید می کند.