چرا باید پیش از پخت و پز، فر را گرم کنیم؟ + موارد استثنا در قانون گرم‌کردن فر - کلبه سرگرمی

گرم‌کردن فر پیش از پخت ، نقش تعیین‌کننده‌ای در بافت، طعم و کیفیت نهایی غذا و شیرینی دارد و از خراب شدن شیرینی‌ها جلوگیری می‌کند.