راز زرشک‌پلو با مرغ دمی که سرآشپزهای هیئت در محرم می پزند + دستور پخت دقیق برای ۵۰ نفر - مجله اینترنتی کولاک

در ایام محرم و شور حسینی، طبخ یک مرغ نذری خوش‌عطر و لعاب، جلوه‌ای از عشق و ارادت است. برای میزبانی از ۵۰ مهمان، کلید اصلی کار، رعایت تناسب دقیق مواد و صبر در