شوک سنگین ارز و نهاده‌ها بر بازار پروتئینی - مردم سالاری آنلاین

بازار گوشت در ماه‌های اخیر با حذف ارز ترجیحی و کمبود نهاده‌های تولید دچار شوک سنگینی شد بطوریکه آثار آن در آمار تورم آبانماه نیز مشاهده می‌شود. جدیدترین آمار سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در ترکیه را ۴۶.۸ کیلوگرم و در ایران ۳۱.۹ کیلوگرم اعلام کرده است.