خودکفایی غذایی یا فاجعه آب؟

آیا خودکفایی غذایی ایران واقعاً به امنیت غذایی منجر شده یا فشار بر منابع آب و خشکی دریاچه‌ها و رودخانه‌ها، کشور را به بحران نزدیک‌تر کرده است؟