تامین امنیت غذایی در چین از وابستگی تا خودکفایی

دستیابی به تولید پایدار غذا به ویژه برای کشورهایی مانند چین که نزدیک به ۲۰ درصد جمعیت، ۱۰ درصد زمین‌های زراعی و فقط ۶ درصد از منابع آب شیرین‌کن جهان را در اختیار دارد، یک چالش حیاتی است.