میگنا - شیر فاقد هرگونه نقش مستقیم در فرآیند فیزیولوژیک سم‌زدایی بدن می‌باشد

سال‌هاست که با شدت گرفتن آلودگی هوا، توصیه‌ای آشنا تکرار می‌شود: «شیر بخور تا سموم آلودگی از بدنت دفع شود.» این توصیه چنان رایج شده که گویی پشتوانه‌ای قطعی دارد. با این حال، بررسی‌های علمی نشان می‌دهد رابطه میان شیر و سم‌زدایی بسیار پیچیده‌تر، محدودتر و دورتر از تصور رایج است؛ تا آنجا که بخش مهمی از این باور بیشتر ریشه در سنت و شایعات قدیمی دارد تا شواهد قطعی زیست‌پزشکی.