سحری تنها یک وعده غذایی پیش از طلوع آفتاب نیست. این وعده نقش تعیینکنندهای در میزان انرژی، تمرکز و تحمل بدن در ساعات طولانی روزهداری دارد. انتخاب هوشمندانه غذاها و شیوه مصرف آنها میتواند تفاوت میان یک روز پرتوان و روزی همراه با خستگی و تشنگی باشد.