کمبود روغن خوراکی در بازار، در حالی به یکی از دغدغههای جدی خانوارها تبدیل شده که به گفته فعالان اقتصادی، مشکل نه در ظرفیت تولید داخلی، بلکه در اختلالهای زنجیره تأمین مواد اولیه، سهمیهبندی واردات و تأخیر در تخصیص ارز نهفته است. این در حالی است که قطعیهای مکرر برق نیز به چالشی دیگر برای کارخانههای تولید روغن تبدیل شده و امکان فعالیت شبانهروزی را از آنها سلب کرده است.