برخی فروشندگان علت افزایش عرضه تخممرغ در هفتههای اخیر را رشد تولید همزمان با کاهش مصرف فصلی عنوان میکنند. به گفته آنها، با گرم شدن هوا و تغییر الگوی مصرف خانوارها، تقاضا برای تخممرغ نسبت به ماههای سرد سال کاهش یافته و در مقابل تولید همچنان در سطح بالایی قرار دارد؛ موضوعی که موجب شده حجم بیشتری از این محصول روانه بازار شود.