طرز تهیه قدم‌به‌قدم بیندیلی کوفته غذای ترکیه ای

طرز تهیه قدم به قدم بیندیلی کوفته غذای ترکیه ای مواد لازم : گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط رنده شده (۷۰ درصد آبش رو بگیرین) آرد سوخاری: ۱/۳ لیوان تخم مرغ: ۱ عدد کره: ۵۰ گرم آرد گندم: ۱/۲ لیوان شیر: ۲ لیوان بادمجان: ۳ عدد متوسط پنیر پیتزا: ۱ پیمانه (هر پیمانه یک کاسه ماست خوری) روغن زیتون: ۱/۳ لیوان پول بیبر: ۱ ق غ خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم