مهارت دستورزی به توانایی انجام حرکات دقیق و هماهنگ با دستان و انگشتان اشاره دارد. این مهارت شامل تواناییهایی مانند گرفتن، نگهداشتن، دستکاری و استفاده از ابزارها میشود. مهارتهای دستورزی نه تنها به کودکان در انجام فعالیتهای روزمره کمک میکند، بلکه نقش اساسی در رشد شناختی، اجتماعی و عاطفی آنها دارد.