رژیم نوردیک، کلید عمر طولانی و زمین پاک

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که پیروی از رژیم نوردیک — با کاهش مصرف گوشت و قند، و افزایش مصرف غلات کامل، حبوبات و ماهی می‌تواند هم عمر انسان را افزایش دهد و هم ردپای کربن و آسیب به محیط‌زیست را کاهش دهد؛ الگویی ساده برای زندگی سالم‌تر و پایدارتر.